En 1990 llegó el primer restaurante McDonald’s a Chile comenzando una gran historia de crecimiento. En estas tres décadas, la marca ha mantenido su liderazgo en el país por la calidad de sus productos y una constante expansión. Hoy está presente en 17 ciudades de Chile.
Este nuevo restaurant, el primero en Melipilla, está ubicado en Avenida Vicuña Mackenna 480, tiene capacidad para 100 personas y funcionará con un moderno Automac.
En su operación cuenta con más de 20 iniciativas para el cuidado del medioambiente en sus cocinas y espacios para clientes, que aportan directamente al objetivo de la cadena de disminuir en un porcentaje significativo su huella de carbono.
“Nuestra compañía está muy contenta con la llegada de McDonald’s a una nueva comuna, sobre todo, porque levantamos uno de nuestros modelos de restaurantes más recientes, que cuenta con tecnología para una operación sustentable. Esperamos, llevar buenos momentos a nuestros clientes de la zona; y generaremos oportunidades de empleo para 130 jóvenes de Melipilla”, destacó Carlos González, director general de Arcos Dorados Chile.
Crece la Receta del Futuro de McDonald’s
Todo nuevo restaurante de la cadena cuenta con un alto estándar ambiental, sumando 20 iniciativas para el cuidado del medioambiente relacionadas con ahorro energético y reutilización de residuos. Cada uno de ellos, se suma al proceso de modernización que McDonald’s impulsa en la industria de alimentación.
Las nuevas medidas que desarrolla Arcos Dorados en su operación en todo Chile permitirán en concreto un ahorro de luz de cerca de 10.000 kwh, la reutilización de aproximadamente 1.200 kilos en materiales y otros recursos, entre otras iniciativas.
De esta forma, McDonald’s en Chile se ha posicionado como una de las marcas más reconocidas de la industria de comida rápida, siendo una de las primeras en desarrollar una estrategia para minimizar su impacto ambiental con su ruta de sustentabilidad “Receta del Futuro”. www.recetadelfuturo.com
