El Instituto de Investigaciones Agropecuaria (INIA), entidad vinculada al Ministerio de Agricultura de Chile (Minagri), a través de su Unidad de Gestión de la Innovación, realizó la 4ta edición de la ceremonia de premiación “Los Guardianes de la Mesa Chilena”.
Durante la instancia, que contó con el apoyo de la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID), se reconoció a aquellos investigadores, extensionistas y a sus equipos de trabajo, que gracias a su investigación, han logrado realizar innovación social y tecnológica, convirtiéndose en un importante aporte para el sector agroalimentario del país.
Pedro Bustos, Director Nacional de INIA sostuvo que “esta es una instancia muy importante para nosotros, ya que en un contexto de cambio climático nos enfrentamos a muchos desafíos como producir más alimentos naturales, sanos e inocuos, pero con menos suelo, con menos agua, con menos químicos. Y “Guardianes” es una oportunidad para destacar el avance científico de nuestros profesionales, con el apoyo de nuestros aliados públicos y privados, en pro de soluciones agroalimentarias relevantes para el país, que nos permitan transitar a una alimentación más racional, contribuyendo así a revertir problemas como la mala nutrición y la obesidad, por nombrar algunos”.
La actividad completa está disponible en el canal de YouTube de INIA o en el siguiente link https://www.youtube.com/watch?v=oSTPazCTHtE.
