“Creemos que en el tiempo los precios estabilizarán. Tenemos alimentos, hay stock y muchas veces las lluvias impiden que se desarrolle de manera normal la logística, pero cuando vuelve la normalidad, esos productos bajan, por lo que esperamos una estabilización de precios para los meses de invierno”, afirmó el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, al referirse al IPC de junio que anotó un -0,1% en medio de la pandemia por el Coronavirus y las medidas sanitarias impulsadas por el Gobierno para contenerla, según lo informado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
En el detalle, el índice de precios de alimentos registró una variación mensual de 0,3%. Así, este indicador registra una variación acumulada de 6,5% a doce meses. Específicamente, el indicador de frutas y verduras frescas registró una variación mensual de -0,9% y acumuló una variación de 10,9% a doce meses. El secretario de Estado, Antonio Walker destacó que entre las principales bajas de precios están el limón (-18,7%), naranjas (-12,2%), plátanos (-10,3%) y el pan (-2,7%).
Otros de los productos que registraron un alza está la carne de pollo (4,3%) y el zapallo italiano (18,9%). En ese sentido, el titular de la cartera de Agricultura, Antonio Walker señaló que fundamental “monitorear los precios y estar presente en los mercados. Estamos en nueve regiones muy presentes, tenemos 27 tomadores de precios con una metodología que hemos utilizado en estos dos años y el llamado es a seguir informándose, seguir cotizando, seguir viendo los productos más convenientes para la estación. El llamado que hacemos desde el Ministerio de Agricultura es a bajar la aplicación ¿A cuánto?, ahí va a encontrar todos los precios para estar mejor informado”.
